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Vapeur et sauce partout

Question résolue

Bonjour à toutes et tous, j'ai cuisine un boeuf mode ce midi en mode sous pression, à la fin de cuisson, à l'echaprment de vapeur, vapeur et sauce partout, pourquoi ? merci

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  • Idem que toutes les réponses précédente. Quantité trop importante, sinon quel régal!